Aku Ingin Hijau

Kandungan Nutrisi Telur

Disadur dari DetikFood

1. Nutrisi telur ayam

Memiliki cangkang yang berwarna cokelat kemerahan dengan rasa yang gurih dan kaya akan nutrisi. Berat telur ayam biasanya sebesar 50-70 gr per butir. Kandungan nutrisi yang terdapat dalam 100 gr telur ayam mentah adalah 154 kalori, 12,4 gr protein, 10,8 gr lemak, dan 86 mg kalsium.

2. Nutrisi telur bebek

Warnanya hijau kebiruan dan ukurannya yang relatif lebih besar. Tiap satu butir telur bebek beratnya 70-80 gr. Dalam 100 gr telur bebek memiliki 187 kalori, 10,9 gr protein, 12,4 gr lemak dan 64 mg kalsium. Telur bebek lebih banyak kandungan lemaknya daripada telur ayam, meskipun ukurannya hanya berbeda sedikit.

3. Telur puyuh

Selain memiliki rasa yang gurih telur puyuh juga memiliki corak pada cangkangnya yang unik serta ukurannya yang kecil yaitu sekitar 10-15 gr per butir. Kandungan nutrisi yang ada pada 100 gr telur puyuh atau 10 butir berupa 116 kalori, 10,7 gr protein, 7 gr lemak dan 65 mg kalsium.

27 November, 2013 at 10:16 1 komentar